du petits gâteaux à la noisette et du dressage de nain !...
En les faisant, j'ai pensé à mon esqui déprimée, molle du gland, voyez ce que je veux dire : noisettes, gland, écureuil , si avec ça j'arrive pas à lui remonter le moral, c'est mort , y'aurais plus qu'une fondue aux fromages suisses avec un petit vin du jura ... je m'égare, revenons à nos noisettes;
gâteau aux noisettes (Pour un gros moule de 24 cm de diam )
4 blancs d'oeufs,
150g de sucre en poudre,
100g de farine
100g de beurre
125g de noisettes rapées ou en poudre
quelques noisettes entières pour décorer le dessus
Battre les blancs en neige, et verser le sucre en pluie en continuant de battre; quand c'est ferme, incorporer le beurre fondu, la farine tamisée et les noisettes; parsemer de noisettes entières...Cuirte 35/40 mn ds four préchauffer à 150°. Dans ce cas , le gateau est "tendre"
Vous pouvez également faires des mini en moules individuels et là vous obtiendrez des plus croquants (attention ds ce cas max 15/20mn de cuisson sur 180°, surveiller !) Pour 40 mini , j'ai utilisé 3 oeufs en neige, alors faites comme mouâ, connectez vos neurones de CM2 et zou, la petite règle de trois qui va bien !
Et pour retaper une Cmouâ dont le neurones fondent sous les 39.5 de température, (bah oui, j'ai été attaquée par les microbes des pochtrons de la foire aux beaufs de samedi, vilaine angine dixit le Doc) une idée ce soir, faire fondre du nutell*a, en remplir les petits trous des gâteaux et saupoudrer de prâlin ...
A part ça le nain va mieux, mais aujourd'hui grosse épreuve pour une Cmoua déjà dans la décrépitude absolue, une séance avec un nouveau kiné plus "hard". Résultat un nain tout rouge, hurlant, qui débordait de glaires glaireuses et une Cmoua qui a eu besoin du bonbon en fin de séance, pour me calmer, retaper ! Mais ça va , il gère, même qu'il a été plutôt bon élève pour son cours de "viens là, homme qui sommeille en touâ apprendre à plier le linge et à repasser !" voyez donc , voilà comment on les dresse :
Et pour finir les zamis, une grande nouvelle l'élan créatif de PB et MB a encore frappé... Dans la collection Arlequin, ils ont fait .....