02 janvier 2010

Des chiffres et des lettres ...

Comment ça je suis à la Bourre pour les bons voeux zà la populationne ??? Que néni , je connais les zusseszécoutumes moua, j'ai le guide de la Baronne sur ma table de nuit ! Comment ça je t'ai pas montré la décO qui décore pour la nouel ? euh t'es sûre ? Bon je m'en va réparer ça de ce pas et j'en profite par la même occase pour te donner le menu des ripailles du réveillon du 24 décembre : misezanbouch : saint jacques simplement poélées à l'huile de sésame Crevettes marinées à l'huile de cacahuète et au... [Lire la suite]

15 décembre 2008

Du tout praliné, de la déco de nouel et du césar...

ça fait longtemps, je trouve, que vous n'avez pas fait les limaces glaireuses ( so chic, je sais) devant vos écrans ... donc pour commencer un petite photo de ma dernière création ... le tout praliné (dessert de mon dîner de samedi, précédé par une croustade aux escargots et cèpes sur leur crème de courgette, gigot d'agneau à ma façon et poelée de légumes d'automne façon robuchon..) Juste pour vous dire que c'est top, qu'on a l'impression de manger une papillote géante, mais encore plus tendre et plus riche, enfin surtout... [Lire la suite]
03 décembre 2008

Du gâtô choco divin et de l'ambiance de noël.

Alors alors, aujourd'hui une recette de gâteau aux chocolats, mais comprends moua bien lecteur, un gâteau élégantissime, vaporeux, mousseux, léger ...du chocolat avec le chic en plus. La recette vient de là , j'adore son blog et tous ses gâteaux ... Pour le biscuit-4 oeufs-100g de sucre-30g de farine-25g de cacao Pour les mousses-18Og x 3 de crème fleurette-90g de chocolat noir de couverture-90g de chocolat au lait de couverture-90g de chocolat blanc de couverture Quelques macarons pour le décor (30ene de coques selon la... [Lire la suite]
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30 novembre 2008

de la mousse de nougat, de la crèche et du tag ...

Aujourd'hui lachâge nougaesque gargantuesque, je t'ai fait une mousse de nougat  l'ami, tu m'en diras des nouvelles,  mais demain ( et il m'en reste pour ... à tester le prochain We) !!! car ce soir, pas le temps, à la bourre Cmouâ, donc mes petits doigts te taperont la recette demain !(bah oui je peux même pas faire de copier coller via ze bloc note parce que ma recette je l'ai inventée ..) Avant toute autre chose un très bon anniversaire à l'HOM de la blogo, faudrait qd même veiller à pas l'oublier vu qu'à ma... [Lire la suite]
23 novembre 2008

De la misère, de la mousse tagada et de la glace carambar

Ah ah vous l'attendez tous, ZE reportage de Cmoua au salon gastronomie et vins d'auxerre ...ET bien voilà : 0 photo, walouh, nada, qu'dalle !!! Je vous entends déjà râler après cette brave Cmoua (qui pourtant est allée à l'autre bout de la ville rien que pour vos yeux.) Panne d'APN, même pas y'a 0 photo exprès okay ! Je résume en 2 secondes parce que rien que d'y penser j'en ai encore les poils tout debout ! Samedi après midi CMoua dépose les filles au kayak et s'en va gaiement vers son super salon, accompagné de son back... [Lire la suite]